杨梅粉—天瑞生物长期生产杨梅冻干粉杨梅粉!
1.本公司生产的杨梅速溶粉以杨梅为原料,采用目前较为喷雾干燥技术加工而成。限度的保持了杨梅本身的原味,含有多种营养物质。
2.产品流动性好,口感佳,易溶解,易保存,不添加任何防腐剂,不含乳糖,保质期长。
3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉,加大了溶解度,达到速溶的效果。
4.产品适用于原料,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
杨梅粉简介
【产品名称】杨梅粉
【英文名称】Bayberrypowder
【拉丁名称】Myricarubra(Lour.)S.etZucc.
【植物来源】新鲜雪莲果榨汁后喷雾干燥而成
【营养价值】杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
【产品指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
规格:食品级
气味:天然杨梅味
水分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】原料,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。